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Postres Reina en
la Dieta Mediterránea
La Dieta Mediterránea es una de las principales guías dietéticas y sinónimo de alimentación sana y equilibrada.
Entre otras recomendaciones, destacamos un consumo diario de productos lácteos, que desde el Neolítico, constituyen la mayor fuente natural de calcio.
Las recomendaciones para su consumo, son de 2 a 4 raciones al día, dependiendo de la etapa de la vida en la que nos encontremos, siendo más elevadas en la infancia, adolescencia, embarazo, lactancia, menopausia y vejez. |
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Una ración de productos lácteos equivale a una taza de leche (240 ml), dos yogures, un postre lácteo (natillas, flan, arroz con leche) o 1 porción de queso magro. También es característica la abundancia de alimentos vegetales, como pan, pasta, arroz, verduras, hortalizas, legumbres y frutas; el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; un consumo moderado de pescado, huevos, marisco y aves de corral; el consumo de pequeñas cantidades de carnes rojas y aportes diarios de vino consumido generalmente durante las comidas. Todo esto junto con un consumo regular de agua y la realización de ejercicio físico hará que tu dieta sea sana, equilibrada y con un aporte de macro y micronutrientes adecuado. |
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