Mousse de Chocolate Blanco

07.05.2012

En la página www.postres.net, encontrarás cómo hacer deliciosos postres de una forma sencilla, y si no tienes tiempo de hacerlos tú mismo, siempre puedes ir al supermercado a comprar uno de nuestros postres.

Hoy publicamos la receta del Mousse de Chocolate Blanco, una deliciosa receta que esperamos que os guste.

Para 4 personas:





INGREDIENTES:

2 cucharadas de ron blanco
250 gramos de Nata
1 Naranja
1 Limón
1 Huevo
150 gramos de Chocolate blanco
1 cucharada de Azúcar

PREPARACIÓN:

- Rallamos 1 Naranja y exprimimos 1 Limón.
- Troceamos 150 gramos de Chocolate blanco y lo mezclamos con 250 gramos de Nata, la ralladura de naranja y el 2 cucharadas de Ron blanco y lo calentamos durante 2 minutos.
- Removemos con la batidora y lo ponemos en la nevera durante 2 horas.
- Batimos la clara del huevo a punto de nieve y le añadimos 1 cucharada de Azúcar poco a poco.
- Agregamos 1 cucharadita de zumo de limón; mezclamos cuidadosamente con la mezcla anterior y lo ponemos a enfriar hasta el momento de servir.

BON APPETIT!

Más información en www.postres.net

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